Quel doux malheur d'exposer et de tenir une galerie dans la rue du meilleur glacier de la ville... D'autant plus que chaleur aidant, j'ai redécouvert cette spécialité dégoulinante et sucrée, mais si bonne lors que le thermomètre monte, un plaisir très vif, fruit d'une plongée brusque dans la blancheur magique et presque écoeurante de rondeurs crémeuses et fondantes... à se damner... A peine un parfum mais surtout le condensé de la notion glace : froid + crème +sucre. C'est la glace italienne ! Et le glacier porte le prénom de mon fils, c'est dire que je l'aime !